豊かな自然に恵まれた馬瀬には、 数多くの特産品があります。 馬瀬川の鮎・渓流料理 生あまご 　大量発注応じます 　独特の瀬の多い地形と冷たい水が育んだ「香魚」は天下一品と賞されています。鮎の塩焼きをはじめ、各種の渓流魚料理が地域内の宿泊所や食堂で賞味いただけます。 東海圏の水がめ、岩屋ダム湖に注ぎ込む清冽な山水で育て上げました。17年度産あまごお売りします ●サイズ 30〜70グラム ●価格 　2,000円／1キロ　（現場にて） 100キロ以上の販売を希望 ●連絡先 　下呂市馬瀬西村　二村武夫 Tel & Fax 0576-47-2246 養魚場は下呂市萩原より車で30分 ●その他 本年度発眼卵　20万粒の予定です あまごの炭火焼き 南飛騨馬瀬「森のさんさく」　 　馬瀬川の清らかな水に育まれたあまごを、炭火で丹精に焼きあげた素焼きです。 　森を歩くさわやかな足音をイメージして作られたお菓子です。 お問い合わせ先 下呂市馬瀬商工会 ０５７６−４７−２２４４ お問い合わせ先 美輝の里 ０５７６−４７−２６４１ 価格 ２，０００円〜 価格 　　６３０円 １，０５０円 しょうゆ・みそ　 入浴剤・美輝の湯 　昔ながらの製法・味を大切にした無添加のおふくろの味です。 　高アルカリの泉質でお肌がとてもツルツルするという馬瀬川温泉を、ご家庭でも手軽に楽しめる入浴剤です。神経痛・リウマチ・疲労回復に効果あり。 お問い合わせ先 さんまぜ工房 ０５７６−４７−２１３３ お問い合わせ先 美輝の里 ０５７６−４７−２６４１ 価格 しょうゆ５００ｍｌ　５００円 みそ ２５０ｇ　３００円 価格 ３個入　　　３００円 ９個入　　　９００円 ボトル　１，３００円 ケイちゃん お漬物 　飛騨味噌の風味を生かして味付けした鶏肉を、焼くだけで食べれる手軽で栄養満点のスタミナ料理です。村内の飲食店でもご賞味いただけます。 　赤かぶ、白菜、大根など馬瀬の自然の恵の中で育った野菜の漬物は、その風土から生み出す味と食感が最高です。また、無添加の健康食品として人気があります。 お問い合わせ先 下呂市馬瀬商工会 ０５７６−４７−２２４４ お問い合わせ先 さんまぜ工房 ０５７６−４７−２１３３ 価格 1袋　３００円 価格 １袋　3５０円〜 おもち なんじゃもんじゃ 　よもぎ、かぼちゃ、栃の実など四季折々の味を真心込めてつきあげた風味豊かなおもちです。 是非ご賞味下さい。 　きな粉に水飴を加えて練り上げた手作りの味が楽しめるお菓子です。 お問い合わせ先 さんまぜ工房 ０５７６−４７−２１３３ お問い合わせ先 さんまぜ工房 ０５７６−４７−２１３３ 価格 １袋　４5０円 価格 １袋　３００円 手作りパン 冬やわい（ねずし） 　有機野菜を練り込んだ食パン、地どりの卵をふんだんに使ったカスタードクリームがたっぷりのクリームパン等、焼きたての手作りパンです。 「ねずし」とは、米飯にマスや大根、ニンジンなどの具とこうじを漬け込んで発酵させる飛騨地方の伝統食「いずし」の一種です。冬期限定商品 お問い合わせ先 さんまぜ工房 ０５７６−４７−２１３３ 価格 １袋　２５０円〜 お問い合わせ先 さんまぜ工房 ０５７６−４７−２１３３ 価格 １パック(240g)　5００円 １パック(500g)　95０円 価格 １パック(240g)　5００円 １パック(500g)　95０円